泡面也能吃的很高级! 台酒红酒帕式达使用台酒公司桃园酒厂畅销酒款玉泉红曲葡萄酒调入酱料包，让酒中的黑醋栗、樱桃及黑莓等果香，与微酸的蕃茄及独家肉酱相互交叠，完美的组合，共舞出红酱义大利面的新风味。

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准备材料： 【蕃茄】 【肉酱】 袋面 一袋

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水蜜桃佐义式蕃茄肉酱面的做法

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首先要将蕃茄和水蜜桃去皮！！！在蕃茄皮上轻轻划个十字、水蜜桃沟沟中间划一刀。

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将蕃茄和水蜜桃放入滚开的水中，烫大约20-30秒捞起，冲冷水或是放入冰水中，果皮即可轻松拨除。再将蕃茄和水蜜桃切成丁状备用。

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切半颗洋葱切成丁状、将一半的洋葱丁放入热油锅翻炒至软化，再放入猪绞肉翻炒。※另一半洋葱丁等等可以做浓汤。

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猪绞肉炒约6分熟，再加入「红酒帕式达-料理包」调味，配料炒到全熟后，再拌入已经切好的蕃茄丁和水蜜桃丁。

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台酒红酒帕式达袋面使用的是桃园酒厂畅销红曲葡萄酒，蕴含黑醋栗、樱桃及黑莓香气♡为了保留酒香，关火后才加入「红酒帕式达-酒包」拌匀。

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泡面使用滚烫的开水冲泡后捞起，可依照自己喜好的面条软硬口感斟酌浸泡时间♡

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红酒帕式达袋面还有附赠汤包，所以我做了简易版的浓汤。用小火滚煮牛奶后，加入洋葱、「汤包」、和一块奶油，即成白酱奶油浓汤 。

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料理快速又简单，泡面也可以吃的很高级！！！

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淡淡的酒香带有甜美的水果香气，酸酸甜甜的很开胃！

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