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【大虾 】 、 【胡椒 】 【粉 】 、 【番茄沙司 】 、料酒、 【香菜 】 、白糖、盐、 【蚝油 】 、 【红葡萄酒 】 、 【色拉 】 油
1、大虾洗净，挑去背上的线。
2、然后用料酒、白胡椒腌20分钟。
3、调料汁：番茄沙司加清水调匀，加盐、白糖、蚝油拌匀。
4、油烧热，两面煎大虾。
5、倒入料汁，小炖3分钟。
6、倒入少许葡萄酒，盛盘，撒点香菜，OK！
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