土豆小丸子
准备材料:
【土豆泥 】 300克
【火腿肠 】 60克
【豌豆 】 40克
【玉米 】 40克
【洋葱 】 碎50克
【黄油 】 20克
【奶粉 】 10克
盐、白糖、 【胡椒 】 【粉 】 、 【蛋液 】 各适量
土豆小丸子的做法
1、黄油放炒锅里烧至融化,加入洋葱碎炒香,再加入豌豆、玉米翻炒片刻,加入火腿肠炒匀后加盐、糖、胡椒粉调味关火。
2、土豆泥加奶粉拌匀,再与炒好的什锦蔬菜拌匀,捏成小丸子排放在不粘烤盘。
3、放入烤箱250度,中层烤15分钟,取出刷蛋液继续烤10分钟至焦黄色即可。
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