土豆小丸子

准备材料：

【土豆泥】 300克
【火腿肠】 60克
【豌豆】 40克
【玉米】 40克
【洋葱】碎50克

【黄油】 20克
【奶粉】 10克
盐、白糖、【胡椒】【粉】、【蛋液】各适量

土豆小丸子的做法

1、黄油放炒锅里烧至融化，加入洋葱碎炒香，再加入豌豆、玉米翻炒片刻，加入火腿肠炒匀后加盐、糖、胡椒粉调味关火。

2、土豆泥加奶粉拌匀，再与炒好的什锦蔬菜拌匀，捏成小丸子排放在不粘烤盘。

3、放入烤箱250度，中层烤15分钟，取出刷蛋液继续烤10分钟至焦黄色即可。