韩式小菜》凉拌黄豆芽(辣)

韩国经典小菜之一，作法其实非常简单，在家也可以自己做。更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

准备材料：

【黄豆芽】 300公克, 【大蒜】泥0.5汤匙, 【芝麻】 1汤匙,盐0.5汤匙, 【麻油】 1汤匙, 【韩国辣椒粉】 1汤匙

韩式小菜》凉拌黄豆芽(辣)的做法

黄豆芽用水洗净后，放入滚水中煮5~6分钟。

将黄豆芽捞起，用冷开水把黄豆芽冲冷，然后彻底沥干。

把调味料：盐、大蒜泥、麻油、芝麻、辣椒粉，通通加入烫好沥干的黄豆芽中，用筷子或干净的手拌匀，这样就可以囉。