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葱2支 【蒜头 】 5瓣 【蚝油 】 1大匙 【香油 】 1小匙 【辣椒 】 1小匙糖1又1/2小匙粗 【胡椒盐 】 2小匙
1.)将材料洗净沥干备用。
2.)葱切成1公分小段，蒜头拍打成粗丁状，辣椒可依个人喜好切成适当大小后，用热油炸成金黄略焦状，不可太焦黑。
3.)将所有材料拌均匀即可使用。
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