用煎的松饼
这次来做用平底锅煎的松饼,无添加香草精的喔! 可以打配自己喜欢的沾酱。
准备材料: 【
全蛋】 1颗
砂糖 30g
【
牛奶】 130cc
融化的 【
无盐奶油】 30g
【
中筋面粉】 135g
【
泡达粉】 1小匙
用煎的松饼的做法
![](n360/dp5dgiqm452.jpg)
1
先把奶油隔水加热到融化(切小块点比较好融化喔!)。
![](n360/5wm4ikklsa5.jpg)
2
把全蛋和砂糖拌均匀。
![](n360/pfhkmuw1yiv.jpg)
3
再加入牛奶和融化的奶油拌均匀。
![](n360/23wf1sm2stp.jpg)
4
再加入过筛地中筋面粉和泡达粉拌均匀(别拌太久,会出筋)。
![](n360/lbvsr211wif.jpg)
5
搅拌均匀后让面糊静置20分钟。
![](n360/j5ef3im0at3.jpg)
6
取2大匙的面糊倒入平底锅,表面有冒泡泡就可以翻面了,煎到熟就可以了。
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7
成功!!(煎得没很漂亮)。
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