煎鸡胸肉
鸡胸肉简单料理,就很好吃了
准备材料:
【鸡胸肉 】 一盒,蒜少许, 【米酒 】 一匙, 【酱油 】 一匙, 【黑胡椒 】 适量, 【迷迭香 】 适量, 【味琳 】 一匙,盐适量,黑胡椒粒适量
煎鸡胸肉的做法
1、腌鸡胸肉,表面切几刀,加入腌料(米酒、酱油、迷迭香)。最好可以冰一个晚上,让腌料彻底入味。或半小时~两小时都可。
2、大蒜切片,小火煎至金黄色。(火太大,容易焦掉)
3、煎鸡胸肉,腌料的酱汁也一起倒入锅哩,然后加上味琳、盐巴,两面煎熟。起锅前撒上黑胡椒粒,就可以上桌了。
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