八宝银耳汤
银耳具有滋阴养肺的作用,做这道汤的时候一定要放入冰糖,这样才能保持汤品温润的本性。
准备材料:
干 【银耳 】 2朵
【莲子 】 10粒
【薏米 】 10克
【百合 】 10克
【红枣 】 5粒
【花生 】 10粒
【枸杞 】 10粒
【冰糖 】 20克
八宝银耳汤的做法
1.将银耳、莲子、薏米、花生分别单独泡水,大概需要泡5、6个小时左右。
2.烧开一锅开水,把银耳、莲子、薏米、花生、红枣放入锅里,大火烧开后改小火。
3.小火炖煮2个小时以后,把百合放入炖煮15分钟后放入枸杞、冰糖。
4.开中火炖煮5分钟即可。
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