批萨蛋糕


批萨蛋糕
准备材料:

【低筋面粉 】 130克
【马苏里拉奶酪 】 80克
【牛奶 】 100ml
【番茄酱 】 60克
【橄榄油 】 30克
小个 【鸡蛋 】 一个
【青椒 】 80克
【元葱 】 80克
【火腿 】 80克
白糖10克
【大蒜 】 一头
【批萨草 】 1/2小匙
【罗勒 】 1/4小匙
【泡打粉 】 1小匙
【小苏打 】 1/4小匙
盐1/2小匙


批萨蛋糕的做法

1.青椒元葱火腿切成同样大小的小丁备用

2.大蒜拍碎切成蒜末

3.在料盆中筛入低筋面粉

4.加入批萨草罗勒泡打粉小苏打、盐、糖混合均匀

5.将青椒丁、元葱丁、火腿丁、蒜末、马苏里拉奶酪倒入面粉中

6.混合均匀后是这个样子滴

7.在碗中倒入牛奶鸡蛋液、橄榄油番茄酱混合均匀

8.将液体混合物倒入面粉混合物中

9.翻拌至面粉全部湿润后即停止

10.将混合好的面糊装入纸杯,2/3满

11.烤箱预热180度,中层上下火,烤约25分钟

12.烤好后拿出来趁热食用


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