姜葱芦笋

一大匙=15毫升（table spoon），一茶匙=5毫升（tea spoon）。

姜葱芦笋

准备材料：

主料：【芦笋】 2把
Leek1/5颗
葱半颗
姜3片

调料：【橄榄油】 1大匙
盐1茶匙

姜葱芦笋的做法

1、芦笋，洗净削皮切斜段，用开水焯熟。

2、Leek、葱、姜切丝。

3、炒锅热后下橄榄油，放入葱、姜及Leek炒香炒软，下焯好的芦笋段，翻炒均匀，放盐拌匀即可出锅。

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