焦香土豆饼

本道菜所含10g脂肪，8g蛋白质，20g碳水化合物，1240千焦热量（296千卡）。

准备材料：

熟【土豆】 800g
【橄榄油】 2汤匙（30ml）
盐1/3茶匙（2g）
【黑胡椒粉】 1/4茶匙（1g）

焦香土豆饼的做法

1、熟土豆去皮，用擦板擦成细丝，再用盐和黑胡椒粉调味。

2、中火加热不粘锅中的橄榄油，待烧热后将土豆丝放入锅中翻炒5分钟，然后用木铲将土豆丝整理成圆饼的形状，再转小火慢慢煎制10分钟。

3、接着将土豆饼翻面，继续用小火慢慢煎制10分钟即可。