芝麻地瓜烧梅肉

准备材料：

【梅花猪肉】 150公克
【地瓜】 1颗
【四季豆】 50公克
熟【白芝麻】适量
【酱油】 1大匙
细砂糖1大匙
【米酒】 1大匙

芝麻地瓜烧梅肉的做法

1.梅花猪肉切成1cm的条状；地瓜去皮、切1cm条状；四季豆去粗丝、切段，备用。

2.取一炒锅，烧热后加入2大匙沙拉油，放入作法1的梅花猪肉条拌炒均匀，接着加入作法1的地瓜条拌炒均匀。

3.在作法2中加入所有调味料拌炒均匀，最后加入作法1的四季豆段拌炒均匀，起锅前加入白芝麻粒即可。