这个超简单，又超超超超美味的泡菜炒饭！不太辣，充满泡菜香，十分开胃！材料除了泡菜，冰箱里有什么都可以炒，一大碟炒饭，有菜有肉，超满足！15分钟可上桌，是懒人及清冰箱的最佳炒饭！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

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准备材料： 【白饭】 2碗
【蛋】 1颗
【叉烧】 100克
【泡菜】 半碗
【金针菇】 少量
【葱花】 适量
【泡菜汁】 2大匙
【韩式辣酱】 1大匙
糖 1/2小匙

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韩式泡菜炒饭的做法

1

将调味料拌匀备用，将叉烧，泡菜切小块，洗净金针菇

2

热锅下油，先煎蛋，盛起备用

3

再下少许油，先炒肉类（叉烧）数分钟，然后下泡菜炒一分钟

4

加金针菇，炒至软身后加白饭，再下所有调味料拌匀，不停炒，如太干可加点油，炒三分钟即可

5

再洒上葱花及放上煎蛋即成！

6

韩国辣酱可在韩国食品店或大型超市可买到

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