凉拌番茄皮蛋


凉拌番茄皮蛋
准备材料:

【牛 】 【番茄 】 2颗, 【皮蛋 】 2颗, 【洋葱 】 1颗, 【香菜 】 1把, 【辣椒 】 1根, 【初榨橄榄油 】 1小匙,盐巴1小撮,糖1小撮,白醋4大匙, 【鱼露 】 1小匙


凉拌番茄皮蛋的做法

1、食材准备:番茄横切片、皮蛋剁碎、洋葱切末后冰镇、香菜剁碎、辣椒切末。

2、香菜末+辣椒末+冰镇厚的洋葱放入碗中拌匀,并加入所有调味料

3、拼装:依照番茄-->皮蛋-->洋葱这样的顺序往上堆叠,完成


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