帆立贝简单料理就很好吃！ 年节快到了~~ 这道料理简单做又快速， 用来当宴客料理很大器！

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准备材料：熟 【帆立贝】 5颗
【粉丝】 1束
【蒜头】 3颗
葱 1支
【辣椒】 1支
油 1大匙
【酱油】 2小匙
【蚝油】 2小匙
糖 1小匙
【米酒】 1小匙
水 1大匙

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香蒜帆立贝粉丝的做法

1

将熟帆立贝解冻并洗净。

2

蒜切末；葱及辣椒切丝泡冰水让葱及辣椒丝变卷。

3

粉丝泡热水使之变软，沥干水份。

4

将所有调味料先混合，倒入帆立贝及粉丝中拌匀。

5

撒上蒜末并用大火蒸4分钟。

6

热锅加热一大匙油，淋在蒸好的帆立贝粉丝上，即可完成。

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