海鲜锅烧乌龙面
准备材料：
A. 【鸡肉 】 30公克
【乌龙面 】 1包
【蟹肉 】 条1条
【蛤蜊 】 3颗
【鲷鱼片 】 25公克
【虾 】 2支
【白菜 】 100公克
【香菇 】 1朵
【四季豆 】 1支
B. 【蛋 】 1颗
汤汁：300公克
【柴鱼 】 【味素 】 1公克
【味林 】 25公克
【淡色酱油 】 15公克
【米酒 】 5公克
盐1公克
海鲜锅烧乌龙面的做法
1.将材料A乌龙面条汆烫开捞起、沥干；其余材料分别处理干净后备用。
2.汤汁材料混合均匀，再煮开后备用。
3.依序将作法1的材料摆放入作法2的汤汁中煮开，再煮约3分钟后打入蛋续煮约2分钟即可。
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