愤怒小鸟蛋包饭

给孩子做早点，总是想出花样来吸引，这个愤怒小鸟造型简单易做又够可爱。

准备材料：

【米饭】
【鸡蛋】 1个
【香肠】
【黄瓜】
【紫菜】
【奶酪】
【胡萝卜】
【猕猴桃】

愤怒小鸟蛋包饭的做法

1、做炒饭：香肠、黄瓜切丁。锅中加少许油，将香肠丁、黄瓜丁倒入炒香，再倒入米粉，加五香粉，盐，少量水炒匀。（大家也可以依据自个喜好炒制）

2、摊蛋饼：鸡蛋蛋黄与蛋白分开。蛋黄加入3－5克淀粉，少量盐、水搅匀。锅小火烧热，刷油，将蛋液倒入，晃动锅使蛋液匀均铺满锅底。表面凝固即可关火。

3、做包饭：将蛋饼铺好，将适量炒饭放在蛋饼上。将蛋饼包成三角型，然后倒扣在盘中。

4、装饰小鸟：奶酪切出两个圆形，海苔剪出小鸟的眉毛、头发、尾巴及黑眼珠。胡萝卜做小鸟的嘴。

5、蛋白加入牛奶、淀粉（约5克）、白糖，锅中不放油，将蛋液倒入锅中，小火。不停搅动蛋液，使其慢慢凝固。盛入盘中做装饰的白云。

6、小猪们：猕猴桃切片做小猪的脸，再切出两个小圆做耳朵，奶酪片切出圆片做眼睛，海苔剪出眉毛和眼珠。火腿做出鼻子形状。