紫薯内包黄色地瓜，日式风味甜点，方便制作。

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准备材料： 【紫薯】 泥 200g
【地瓜泥】 200g
【蜂蜜】 1匙
【薄荷叶】 少许
姜泥 少许

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双色糖心紫薯的做法

1

将黄色地瓜与紫色地瓜放入电锅蒸熟

2

姜蘑泥

3

将蒸好的地瓜绞泥，加入一匙蜂蜜及蘑泥的姜汁约2-3滴，搅拌均匀

4

紫色地瓜相同方式做成泥

5

将紫地瓜泥放在保鲜膜上，中间包黄地瓜泥

6

包起地瓜泥成球状

7

整型后，上方装饰薄荷叶即完成。

8

上桌。

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