蚵仔汤 采用新鲜最棒啦! 详细资讯与做法请至 http://b0928123409.pixnet.net/blog/post/272533156

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准备材料：彰化 【珍珠】 蚵 半斤
【酸菜】 2大汤匙
【姜片】 5片
【葱花】 3枝
【猪油】 【葱酥】 一匙
【九层塔】 少许

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蚵仔汤 彰化珍珠蚵的做法

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准备材料

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先将 姜与酸菜放进汤煮煮出味道后

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放入约一汤匙的猪油葱酥提香味

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煮出香味后 大滚!!放进蚵仔!

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调味 鸡粉 少许的盐巴约8分匙的米酒

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加入葱花大滚约5秒立即关火!!!!!在继续滚会老呦!

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盛汤时可以放一点九层塔 会更香呦!!!!

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看看这蚵仔!!超级好吃的 白嫩嫩的 >///

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