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【丝瓜 】 1条 【吻仔鱼 】 80公克 【面线 】 150公克 【油葱酥 】 15公克水500㏄鲜 【鸡晶 】 1/4小匙 【蛤蜊 】 【高汤 】 块1块
1.丝瓜削皮切块；吻仔鱼洗净沥干，备用。
2.热锅，以少许的油略炒作法1的丝瓜块。
3.于作法2中加入水与蛤蜊高汤块煮至沸腾。
4.再于作法3中放入面线煮透，最后加入作法1的吻仔鱼、鲜鸡晶、油葱酥即可。
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