香椿炸酱凉拌洋菜(牛头牌端午好香拌)
天气越来越热你是不是跟我一样吃不下呢?谁说凉拌菜要在店里吃,在家里也能享受到小吃店的小菜喔!!有了香椿醡酱的加持,让整盘菜多添加了风味,口感更是一绝,是不是有消暑解脂的感觉阿!!
准备材料: 【
洋菜】 1包
【
小黄瓜】 2-3条
【
红萝卜】 1/3条
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蒜头】 5颗
【
辣椒】 1根
小 【
火腿片】 8片
【
牛头】 牌 【
香椿】 【
炸酱】 2大匙
盐 少许
【
冰糖】 1大匙
白醋或 【
果醋】 3大匙
香椿炸酱凉拌洋菜(牛头牌端午好香拌)的做法
![](n360/gknsy511hjl.jpg)
1
备料
![](n360/roef0r2ikxj.jpg)
2
将洋菜放入70度左右的温水中泡软后切约4-5CM段
![](n360/bkuk0q4pxna.jpg)
3
将(切好的小黄瓜丝.红萝卜丝.辣椒丝.蒜末.火腿丝)放入泡软的洋菜,并加入{调味料]拌匀约30MIN入味即可
![](n360/mha5psqijpo.jpg)
4
成品上桌
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