桂圆银耳莲子汤
天气好热,又到了煮甜品的好时机。 白木耳富含胶质,大人小孩都爱吃,甜品自己做,料多味美、安心又健康。
准备材料: 【
白木耳】 一碗
【
桂圆】 十颗
【
莲子】 半碗
【
红枣】 10多颗
【
枸杞】 1/3碗
【
冰糖】 少许
桂圆银耳莲子汤的做法
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1
白木耳用水冲洗一下,泡水一晚,沥干莲子、枸杞、红枣洗净备用桂圆用剪刀剪小块(可省略)
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2
除了枸杞,其他全部放入锅子里,加入10碗水外锅两杯水,开始炖煮
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3
跳起后,再焖30分以上移至瓦斯炉,加入枸杞和少量的冰糖,再煮滚5分钟即可关火
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4
放凉些即可享用
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