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【紫甘蓝 】 1棵 【包菜 】 1棵 【黄瓜 】 1根 【番茄 】 1个 【洋葱 】 1个 【芫荽 】 1棵 【橄榄油 】 30ml白醋15ml盐少许 【胡椒 】 【粉 】 少许
1.取少量洋葱和芫荽洗净切碎，并调入橄榄油与白醋、盐、胡椒粉、搅拌均匀即成为油醋汁备用
2.紫甘蓝和包菜洗净后剥出整张叶子，用沸水汆烫熟，盛出过凉水后用手撕成小片
3.将番茄和洋葱洗净切小块、黄瓜切片，与包菜一同放入碗中，最后淋入油醋汁即可
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