松饼粉方便做【麦仔煎】
麦仔煎是许多人童年的回忆 这古早味现在看来真是个不错的养生食品 其中的黑糖和芝麻对儿童的成长都是有助益的 自己在家用松饼粉轻松做 也可以无成本考量多加了许多有机坚果 煎好后热热的~黑糖也融化了~ 坚果的香和黑糖的甜 是全家人都喜爱的下午茶和消夜的点心^^
准备材料: 【
松饼粉】 120克
【
蛋】 1颗
【
鲜奶】 40克
盐 1小匙
【
黑糖】 适量
综合 【
坚果】 适量
松饼粉方便做【麦仔煎】的做法
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1
黑芝麻和综合坚果一起用干的锅子烘香;放凉后装进袋子中压碎(或调理机稍微打一下,不要打太细出油);加入花生酱拌匀。
![](n360/1rocc2i4b1w.jpg)
2
松饼粉过筛加蛋和鲜奶、一点盐提味,拌匀后倒入抹一层薄油锅中;煎至表层冒泡后洒一层黑糖。
![](n360/modxx5nqoav.jpg)
3
再撒一层坚果碎、用锅铲对折、压一下,起锅对切。
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4
糖和坚果的量都可以随自己的喜好斟酌加入
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