约克夏布丁一出炉，蛋香扑鼻，咬下第一感是酥脆，可入口有麦香的细致口感让人记忆深刻。 详情请见: http://mypaper.pchome.com.tw/660729/post/1334245180

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准备材料： 【中筋面粉】 10-15T
【鸡蛋】 2个
【鲜奶】 5T
【培根】 3-5大片
漠札瑞拉 【起司】 少许
刨丝 【起司】 少许
【葱花】 1根

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咸味培根起司约克夏布丁的做法

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食材如照片和说明!

2

热油锅煎香培根，烤箱预热也把烤盅一起放进去预热。

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把鸡蛋和鲜奶加入过筛面粉搅拌成液体状面糊。

4

加上少许葱花，以及刚刚煎培根的油搅拌均匀。

5

将起司切块!

6

煎好的培根放到预热过的烤盅里，放上两种起司

7

把面糊倒进去。

8

小烤箱烤的时间约莫20-30分钟，不过建议调整为10分钟把烤盅转向，让面糊都能均匀受热。

9

遇热变大的popover，烤色呈现金黄色后，即可取出。

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