福建口味，阿公留下来的好滋味 吃不习惯夜市太白粉居多的口感，可以试试这款吃起来有点像蛋饼口感的蚵仔煎

---

准备材料： 【中筋面粉】 2杯
【太白粉】 1杯
水 3杯
【蛋】 2颗
【蚵仔】 半斤
葱 一大把
盐 1大匙
【胡椒】 【粉】 1小匙

---

家乡味懒人蚵仔煎的做法

1

清洗蚵仔

2

切葱末

3

面粉+太白粉+水+蛋+盐+胡椒粉，全部搅拌均匀

4

葱+蚵仔倒入搅拌好的面粉水中再搅拌均匀

5

加入油预热加入适当的料，两面煎恰恰即可

6

完成！是不是很简单

---