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主料： 【油麦菜 】 300克
调料： 【色拉 】 油20克盐3克味精2克白皮 【大蒜 】 20克
1.油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；
2.油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；
3.放入蒜末，起锅装盘。
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