吻仔鱼海带芽汤

吻仔鱼和海带芽都具有丰富的矿物质,老人小孩的适合食用。新鲜的吻仔鱼腥味低,煮汤超适合。
吻仔鱼海带芽汤
准备材料: 【吻仔鱼】 2/3碗
海带芽】 半杯
蒜头】 2瓣
米酒】 一大匙
味精 适量
胡椒盐】 适量
莲藕粉】 适量

吻仔鱼海带芽汤的做法

1

吻仔鱼洗净沥干蒜头切丝或末海带芽泡开后,用剪刀稍微剪长条

2

将蒜丝与海带芽先下锅煮五分钟

3

加入吻仔鱼米酒莲藕粉水,用小火微滚即可关火调味,加香油,就可以吃囉!


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