夏日炎热的天气到来，来点酸酸甜甜的口感可以增加食欲，所以选用泰式料理的作法来搭配粉丝煲增加小朋友的食欲，因为小朋友不吃辣，所以就使用酸甜的口味，如果喜欢辣的朋友可以自行加上红辣椒。

---

准备材料： 【粉丝】 煲(总舖狮来酷客) 1包
【虾子】 半斤
【柠檬】 1颗
葱 1支
蒜 5颗
【白酱油】 1茶匙
【冰糖】 少许

---

柠檬鲜虾粉丝煲的做法

1

将总舖狮粉丝煲退冰并用电锅蒸熟，使用30cc的水，蒸约10分钟，闷5分钟

2

将虾子用清水冲洗

3

将葱蒜等食材切丁

4

使用白酱油

5

冰糖及柠檬调味

6

将调味料与鲜虾拌匀并轻微按摩使之入味

7

橄榄油些许，用蒜爆香虾子拌炒会表皮"赤赤"的颜色，加上半颗的柠檬汁，虾子口味会酸酸甜甜的

8

粉丝煲当底，鲜虾舖在上面，夏日美味上菜囉

---