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准备材料： 【牛蒡】 30公克
【红萝卜】 10公克
【金针菇】 1/4把
【香菇】 丝 1朵
葱丝 1支
【猪肉丝】 50公克
料亭 【和露】 3大匙
水 600cc

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肉丝鲜蔬汤的做法

1

牛蒡、红萝卜去皮切细丝；金针菇去蒂头、香菇丝、肉丝切丝备用。

2

龟甲万料亭和露鲣鱼备用．

3

热锅，倒入麻油，放入猪肉丝炒香，再放入牛蒡丝、红萝卜丝、金针菇、香菇丝炒至干香。

4

加入料亭和露及水煮至沸腾，加入葱丝即可。

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