鸭血豆腐粉丝汤
暖身先暖心-------鸭血豆腐粉丝汤做了一些改动,使用了自己喜欢的白豆腐,鸭肠也省略了,因为家里有老人,担心她嚼不动,不过依然美味可口。我想真正的美食是源于心里的,而不局限于食材吧,哈哈哈。咱们都动手做一次这样的汤吧,让她在冬日里温暖自己,温暖家人的心!
准备材料:
【鸭血 】
【粉丝 】
【豆腐 】
【姜片 】
盐
味精
【白胡椒 】
鸭血豆腐粉丝汤的做法
1.先把粉丝用温水泡开,中途可以翻动几下以保证充分浸泡;
2.豆腐和鸭血切成均匀的下方快儿;
3.汤锅中加水,放入姜片煮至沸腾,然后将鸭血、豆腐、粉丝依次放进锅里,中火煮至再次沸腾(或者约1-2分钟)即可,关火加入盐、味精、胡椒调味就好了。
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