法式起司火腿三明治

这个三明治夹着火腿，表面的芝士烘得香脆，非常吸引。
法式起司火腿三明治

准备材料：【面包】 4片
【火腿】 2片
【鸡蛋】（打匀） 2只
【车打】【起司】（【芝士】）碎 100克
【牛油】 20克
细䓤（装饰用）少许

法式起司火腿三明治的做法

面包（这次用了18cm阔）沾上鸡蛋液。将牛油放入煎镬内，开中火，放入面包，加点芝士碎在面包面，放上火腿，然后再加点芝士碎，再放上另外一块面包。在面包面上铺满芝士碎。

反转面包再铺上芝士碎。将三文治放入焗炉，以200度焗15分钟至表面金黄。