蜜瓜火腿沙拉
很多高级餐厅都会用这道沙拉当前菜,甜咸交替,带点高级感的口感,很是美味。
准备材料:红色 【
西瓜】 半颗
【
哈密瓜】 半颗
【
生火腿】 数片
【
松子】 一大把
【
香菜】 一大把
盐、 【
巴萨米克醋】 适量
蜜瓜火腿沙拉的做法
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1
松子放在平底锅上,中火干煎,直到表面有点焦黄色,香气飘出来
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2
西瓜切一口大小,铺在碗底
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3
洒点盐,铺上生火腿,洒点松子
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4
第二层哈密瓜,依样画葫芦
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5
最后稍微洒点巴萨米克醋,盖上保鲜膜,放冰箱冰半小时入味,就完成了。
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