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准备材料：大 【绿尖椒】 2个（ 【虎皮椒】 最佳）
【猪颈肉】 160g
红 【尖椒】 适量
切丝
腌制 【猪肉】
中式料酒1汤匙
【酱油】 1汤匙
盐2g
【白胡椒】 【粉】 2g

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青椒炒爽肉的做法

1

将猪颈肉块腌15分钟

2

青椒切成适当大小

3

猪肉快炒至半熟, 起锅备用

4

绿尖椒用高火炒至边缘微微变棕

5

将猪颈肉回锅, 煮至全熟

6

准备上桌

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