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【西芹 】 1根 【芝麻酱 】 50公克 【美乃滋 】 50公克凉开水100㏄ 【苹果醋 】 30㏄糖1大匙盐1/2茶匙
1.把西芹洗净后削去外皮并切成细末状备用。
2.将芝麻酱加入凉开水、盐、糖、苹果醋一起搅拌均匀，再加入美乃滋一起调匀，最后加入作法1的西芹末略为拌匀即可。
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