开阳白菜

口感清甜的白菜，简单料理，轻松上桌哦!
开阳白菜

准备材料：

【白菜】半颗, 【干香菇】 5朵, 【干虾米】适量, 【红萝卜】适量, 【蒜头】 2颗,葱2支,盐适量, 【清酱油】适量, 【胡椒】【粉】少量

开阳白菜的做法

1、干香菇及干虾米泡水备用，蒜头及香菇切成片状，葱花切段，再将白菜及红萝卜切成适当大小备用。

2、热锅爆香沥干的虾米，炒出香味后，再加入蒜片及香菇，约炒1分钟后，再放入白菜及红萝卜片，加入半杯的水闷煮。

3、以盐、少量的胡椒粉及清酱油调味，起锅前再放入葱段拌炒，即可盛盘上桌囉!