四季豆肉末

色香味俱全的菜色,让人好有食欲、胃口大开哦!
四季豆肉末
准备材料: 【四季豆】 1把
冷冻 【三色豆】 1/3碗
猪绞肉】 1碗
酱油】 适量
白胡椒】 【】 少许
太白粉水】 少许

四季豆肉末的做法

1

绞肉用少许酱油先醃一下。四季豆去头尾,切成小丁。锅里放水,水滚后,把四季豆丁、三色豆,放入川烫大概1分钟。

2

绞肉放入炒锅,中火慢慢炒开、炒熟。

3

绞肉里,放进烫熟的四季豆丁,加点水,大火快炒一下。起锅前加盐、白胡椒,用少许太白水勾薄芡,就可盛盘了!


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