巧克力圣诞屋


巧克力圣诞屋
准备材料:

烘培 【巧克力 】 400g
圣诞屋模具
装饰 【彩糖 】


巧克力圣诞屋的做法

1.取一个小锅子,锅中放水加热至50度左右(用手摸一下,不会很烫手的温度),关火。把巧克力放在碗里,碗坐在锅中的热水中

2.用勺子不断搅拌至巧克力完全融化

3.把融化的巧克力倒入模具中,两手端起模具,轻轻在桌上震几下,巧克力表面就平整了,然后放置在一边,像现在的天气大约十多分钟即可凝固

4.巧克力模具窗户和门这些凹坑的地方,可以先把白巧克力酱注入,等干透再注入黑巧克力酱,这样脱模后,门窗边框上就是白色线条的

5.巧克力完全干透定型后,轻轻脱模。用融化的巧克力做胶水先把一块墙体固定在底板上,然后再把相邻的两块墙体粘起来,接着把四周墙体都拼合,最后把屋顶粘合

6.各种彩糖用融化的巧克力做胶水,粘在屋顶和墙体上装饰即可


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