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准备材料： 【年糕】 一碗
【咖哩】 中 【辣】 口味 一小块
【韩式辣椒】 酱 适量
【红萝卜】 适量
【洋葱】 1/4颗
【高丽菜】 两片
葱段 一支
【葱花】 一支
【白芝麻】 适量
【起司丝】 适量

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起司咖哩辣炒年糕的做法

1

蔬菜切喜好大小备用。（葱段爆香用）

2

年糕泡热水，缩短煮软的时间。

3

锅内倒入少许油，开中大火，放入红萝卜、洋葱、葱段炒至香味出。

4

转小火，放入300ml的水、咖哩块与随喜好的辣椒酱量，把酱化开。

5

放入年糕及高丽菜，此时酱汁会越来越浓稠，要小火拌煮，至年糕软了、高丽菜熟了，就可撒葱花、白芝麻。

6

最后撒上喜好的起司丝量，最好盖著锅盖，小火煮到起司融化即可。

7

开动！

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