椰香紫米粥

好吃的紫米粥加上少许的椰奶，超搭的唷！！

椰香紫米粥

准备材料：【紫米】ㄧ米杯
【椰奶】适量

椰香紫米粥的做法

1

将紫米洗净后，泡水约4-6小时。泡好后，将水倒掉约一半，加入新的水至手指高度约ㄧ-二指节处电锅外加入ㄧ杯半水，把紫米放入，跳起后，稍闷半小时，即可加入少量椰奶食用！若跳起后的紫米不够软可在锅内及外锅加入少许水，在蒸一次即可。

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