天气热来点冰冰凉凉的果冻最适合了，用现在盛产的玉荷包来制作，加上蜂蜜做成的果冻，双重口感，每一口都咬得到QQ的荔枝果肉喔！ 更多小人儿的创意点心都在～ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟！ https://www.facebook.com/locamami.lifefun

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准备材料： 【荔枝】 果肉 250g
【蜂蜜】 30g
冷水 400g
【洋菜粉】 4g

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蜜枝晶冻的做法

1

将荔枝剥壳后去籽，并将果肉切小丁，和蜂蜜，水，洋菜粉一起放入锅中拌匀

2

用中火煮滚约2分钟，熄火后用汤匙捞掉表面泡泡

3

倒入模型中放凉，再放入冰箱冷藏2～3小时

4

取出切成小块后即可享用

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