春笋炖老鸭
今天是植树节,原计划和学员一起去黄河边邙山植树,后因单位临时有事需要处理,没去成。在单位通知了物业把绿化带和草坪都施了一遍肥,也算在植树节做了点有关绿化的事情吧。继续上有关春笋的菜---春笋炖老鸭
准备材料:
【春笋 】
【老鸭 】
【火腿 】
葱
姜
盐
【鸡精 】
【香菜 】
春笋炖老鸭的做法
1.春笋去壳切滚刀块,老鸭剁块,火腿切片,葱切葱段,姜去皮拍松
2.老鸭放清水中煮沸,捞出,除尽血污;春笋放清水中煮5分钟。
3.春笋、老鸭、火腿加水及调料,砂锅小火炖一个小时,撒香菜
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