今年气候异常导致菜价一直上涨不降，在菜市场发现豆芽菜反而变成主流，只要10元就可解决一道菜色，婆婆妈妈们的最爱，加点肉片、韭菜一样营养满点~!

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准备材料： 【五花】 薄 【猪肉片】 100g
【豆芽菜】 1包
【韭菜】 1束
【蒜头】 适量
【沙拉油】 适量
【味霖】 ( 【米霖】 ) 1大匙
【胡椒】 少许
盐 适量
【白芝麻】 【香油】 2小匙

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快炒五花猪肉豆芽菜的做法

1

蒜头拍碎切丁、猪肉切一口大小、韭菜切段约5cm长

2

炒菜锅大火热锅后放适量沙拉油热油、猪肉放入锅内大火炒至肉边边焦脆猪肉油脂逼出来、蒜头放进去

3

蒜头炒香后豆芽菜、韭菜放进去翻炒混合，加入调味料：味霖、盐、胡椒快速翻炒。

4

最后香油放进去拌匀一下即可。(过程不用加一滴水，豆芽菜会释放出水份吃的出青菜本身爽口甘甜味)

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