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大 【蕃茄 】 1颗 【蛋 】 2颗水70c.c. 【鸡 】 【粉 】 (一般炒菜用调味)少许
1、蕃茄去皮：放入水中煮至大滚后2分钟关火，冲水，就能轻松将皮剥下。
2、蕃茄切丁加水，用果汁机打成泥状。
3、盐、鸡粉和蛋搅拌均匀，接着再倒入蕃茄泥。
4、盖上保鲜膜，放入加了1杯水的电锅蒸熟即可。
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