利用宜兰在地鸭赏做出的美味饭团，一口咬下，可以尝到鸭赏的好滋味和米粒Q弹，真是美味极了~

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准备材料： 【鸭赏】 80克
【蕃茄】 6颗
蒜 2根
【海苔】 1大片

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鸭赏饭团烧的做法

1

准备好所需食材...

2

把米洗净后，以1:1的水量加入电锅蒸煮即可...

3

把鸭赏、蒜先切成小丁状备用...

4

热锅后，利用鸭赏的油脂，直接干煸至焦香，再把蒜加入一起拌炒即可..

5

先关火，利用余温把白饭倒入拌匀...

6

拌好的米饭，盛盘后备用...

7

依序把饭团塑形成爱心状，再包上海苔即可...

8

把蕃茄切成片状，装饰一下就完成囉...

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