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【白鲳鱼 】 600公克 【金桔 】 3颗 【柠檬 】 1/2颗信州 【味噌 】 1大匙赤味噌1大匙 【米酒 】 2大匙 【味淋 】 2大匙 【黄砂糖 】 1大匙
1.金桔洗净去蒂，对切，与柠檬一起榨出汁液，再与所有调味料混合搅拌均匀。
2.白鲳鱼洗净，去头尾切成斜片状后，均匀的涂抹上作法1的酱汁。
3.烤箱预热160度，将作法2的白鲳鱼放入烤箱烘烤约18分钟即可。
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