【面粉 】 1大匙,水2大匙, 【干丝 】 适量, 【木耳 】 适量, 【红萝卜 】 适量, 【芹菜 】 适量, 【香菜 】 适量, 【杏鲍菇 】 适量, 【小黄瓜 】 适量, 【结头菜 】 适量,菜卷皮适量,盐适量, 【酱油膏 】 适量, 【胡椒 】 【粉 】 适量
1、将材料1干丝川烫熟.[材料]全部都切成细薄小块条状.
2、面煳 拌匀备用.将材料1.材料2混合加入调味料备用
3、取一到二张菜卷皮.将馅料放在菜卷皮上.馅料不要放太多.会不好包或漏馅. 卷好用刷子刷在卷好菜卷接合处.要仔细 黏好才不会露馅.
4、放入热油锅中火煎至金黄色(内馅要切细才容易熟).把外皮煎得金黄香脆即可.