精致的法国大餐一直是浪漫情调的催化剂。想要给你的另一半最好的料理，不妨从这道普罗旺斯烩鸡开始吧！浓郁的香料和鸡肉的搭配堪称完美，让你即使不在法国，也能有身临其境的感觉。

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准备材料： 【鸡腿】 4个
【洋葱】 1个
蒜2瓣
【土豆】 1个（500g）
【西红柿】 1个（300g）
【黑橄榄】 50g
【橄榄油】 15ml
水300ml
【白胡椒】 【粉】 2g
盐3g
【迷迭香】 3g
【百里香】 3g

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普罗旺斯烩鸡的做法

1

鸡腿肉洗净切块，洋葱洗净切宽条，土豆去皮切块，西红柿洗净切丁，黑橄榄切半

2

中火烧热锅倒入橄榄油，烧热后将鸡腿放入锅中煎约5分钟取出备用

3

锅中留底油，待烧热后将洋葱、蒜和土豆放入锅中翻炒约3分钟，再放入番茄丁，继续翻炒3分钟

4

锅中加入水，大火烧沸后将鸡腿肉倒入锅中

5

然后加入迷迭香和百里香，转小火加盖焖煮25分钟

6

加入黑橄榄，用盐和白胡椒粉调味即可

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