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材料 【羊排 】 、 【土豆 】 、各式 【蔬菜 】 、 【混合香料 】 、 【蒜泥 】 、 【红酒 】 、 【奶油 】 、 【橄榄油 】 、盐、 【胡椒 】
1、羊排用盐、胡椒、混合香料、蒜泥、红酒、橄榄油腌渍。
2、土豆切片，加盐、胡椒、蒜泥、奶油，放入�炉内�熟。
3、各式蔬菜改刀成形，焯水后炒熟。
4、将羊排放入煎盘，煎至所需的成熟度，取出装盆，配以蔬菜和土豆片即可。
特别关照
羊排腌渍时间不宜太久。
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