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【奶油 】 :100克
糖:70克
【牛奶 】 :3T
【蛋 】 :2个
【低粉 】 :100克
【椰粉 】 :100克
【葡萄干 】 50克(可换成 【坚果 】 类等)
1.奶油放室温软化后加入白糖打发
2.分次加入牛奶搅匀
3.分次加入打好的蛋液搅匀
筛入低粉拌匀即可,不可搅拌过度会出筋的
4.加入椰粉拌匀即可
5.加入葡萄干拌匀即可
6.装入小纸杯中
7放进预热350度的烤箱中25分钟左右(各家烤箱温度不同,时间适当调整)